Ingredientes:
200g de inhame picado (cerca de 2 unidades médias descascadas)
200g de morango picado (cerca de 1 xícara)
1 banana madura
1/2 colher de sopa de suco de limão
Modo de preparo:
Corte a banana, coloque em um recipiente e leve para o congelador por cerca de 4h.
Cozinhe o inhame cortado até ficar bem macio. Em um processador ou liquidificador potente, coloque o inhame cozido, o morango, a banana congelada e o sumo de limão. Bata até obter um creme uniforme. Coloque em uma vasilha ou copo e leve à geladeira até ficar mais gelado.
Gosto de tomar ele assim mesmo ou complementar com granola/castanhas!
Comments